وصفات جديدة

وصفة مارشميلو شوكولاتة كرسبيز بار

وصفة مارشميلو شوكولاتة كرسبيز بار

  • وصفات
  • مجموعات شعبية
  • الطبخ اليومي
  • وجبات خفيفة

علاج بسيط للأطفال سريع وسهل التحضير. إذا كان بإمكانك الحصول على أعشاب من الفصيلة الخبازية جميلة الشكل ، فاستخدمها.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 10 أعشاب من الفصيلة الخبازية
  • 100 جرام من حبوب الأرز المنتفخة ، مثل رايس كرسبيز
  • 10 جرام شوكولاتة بالحليب
  • 20 جرام شوكولاتة داكنة للطبخ
  • 20 جرام شوكولاتة بيضاء

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الوقت الإضافي: ساعة تقشعر لها الأبدان› جاهز في: ساعة و 15 دقيقة

  1. نذوب الحليب والشوكولاتة الداكنة في غلاية مزدوجة.
  2. أضيفي الأرز المنفوش وقلبي حتى يتغطى بالتساوي.
  3. يُسكب المزيج في عشرة قوالب مستطيلة صغيرة ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
  4. تُذوّب الشوكولاتة البيضاء وتُدهن طبقة رقيقة على كل لوح.
  5. أضيفي المارشميلو على البار وضعيه في الثلاجة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المزيد من المجموعات


حلوى المارشميلو بالشوكولاتة المقرمشة

وصفة هذا الأسبوع و # 8217s لعامي لتحدي مارثا ستيوارت للطبخ هي حلوى بسيطة من حلوى مارشميلو المقرمشة. لكن بأسلوب مارثا ستيوارت الحقيقي جعلتهم أكثر ذواقة.

أعلن ابني أن وصفة مارشا ستيوارت & # 8217s شوكولاتة مارشميلو كرسبي هي أفضل حلوى رايس كرسبيز التي صنعتها.

هدفي من تحدي مارثا ستيوارت للطبخ هو سحب كتب ومجلات مارثا ستيوارت القديمة من الرفوف واستخدامها.

أنا أحب كتب مارثا ستيوارت للطبخ الخاصة بي وأستخدمها طوال الوقت ، لكن لدي تقريبًا كل كتاب طبخ نشرته. كما أنني أمتلك مجموعات من مجلاتها. لذلك لدي العديد من وصفات مارثا ستيوارت التي لم أجربها من قبل.

على مدار هذا العام ، أريد أيضًا تجربة مجموعة واسعة من وصفات مارثا ستيوارت. أريد أن أجرب الكعك والبسكويت الأساسي الخاص بها ، لكنني أريد أيضًا أن أتفرع وتجربة بعض الوصفات والمكونات التي لن أحضرها في العادة.

وصفة اليوم & # 8217s لشوكولاتة مارشميلو كريسبي هي واحدة من وصفاتها الأساسية. إنها وصفة حلوى كلاسيكية تستخدم المكونات الأساسية. ومع ذلك ، فهي وصفة مارثا ستيوارت وهذا يعني أنها جعلتها مميزة قليلاً.

جاءت وصفة Martha Stewart & # 8217s Chocolate Marshmallow Crispy Treat من مجلة Everyday Food في أكتوبر 2008. وقد جعلني تحدي الطهي هذا أتذكر سبب حبي لمجلة Martha Stewart & # 8217s Everyday Food Magazine كثيرًا.

كانت وصفات الطعام اليومية بسيطة ولذيذة. لقد كانت نوعًا من وصفات مارثا ستيوارت ، لكنهم عادةً ما يستخدمون طعامًا مصنوعًا من نوع أكثر من مكونات المخزن اليومية.

ما الذي يجعل وصفة Martha Stewart & # 8217 مختلفة؟

غالبًا ما تجعل مارثا الوصفة أفضل من خلال جعلها أكثر روعة أو ذواقة. بهذه الوصفة أضافت ببساطة الكاكاو الهولندي.

تعطي عملية الكاكاو الهولندية نكهة الشوكولاتة الغنية والعميقة. كما أنه يجعل مذاقها أقل حلاوة قليلاً ولهذا أحبها ابني كثيرًا.

ما قمت بتغييره

لقد غيرت الوصفة الأصلية قليلاً. وصفت الوصفة لجعلها في مقلاة 8 & # 2158. اعتقدت أنها كانت سميكة للغاية لذا أفضل استخدام مقلاة 9 & # 2159 أو مقلاة 11 & # 2159. بالنسبة للقضبان الرقيقة ، يمكنك استخدام صينية 9 & # 21513.

كانت الوصفة الأصلية أيضًا هي إذا قمت بإذابة الشوكولاتة ورشها فوقها. أنا أحب الشوكولاتة التي تم تقليبها أفضل من تقطيرها في الأعلى ، لكن في كلتا الحالتين.

إذا كنت تستخدم Rice Krispies فهي ليست خالية من الغلوتين لأن Rice Krispies ليست خالية من الغلوتين. ومع ذلك ، يمكنك جعلها خالية من الغلوتين باستخدام حبوب الأرز البني الخالية من الغلوتين. أجعلها خالية من الغلوتين طوال الوقت باستخدام حبوب الأرز البني المقرمشة الخالية من الغلوتين.

إذا كان لدي خيار ، سأستخدم دائمًا الأرز الحقيقي Krispies. أجد أن المذاق والملمس أفضل في العلامة التجارية الأصلية ، لكن العلامات التجارية الأخرى ستعمل.

نعم ، ستعمل أعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة ، لكنها قد تستغرق وقتًا أطول لتذوب وتحرك معًا. حوالي 10 أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة تساوي واحدة كبيرة.


شوكولاتة زبدة الفول السوداني أرز كريسبي بار

قم برش وعاء بحجم 12 × 17 بوصة برذاذ غير لاصق واتركه جانبًا. قم بفك لف الزبدة واحتفظ بأغلفة الورق لضغط الخليط النهائي في المقلاة. توفر الأغلفة وسيلة رائعة غير لاصقة للضغط في هذا المزيج شديد اللزوجة. ضعي الحبوب في وعاء كبير واتركيها جانبًا.

في قدر كبير جدًا (أستخدم قدرًا كبيرًا من الحساء) على نار متوسطة ، قم بإذابة الزبدة ورقائق الشوكولاتة و 40 أونصة (4 أكياس) من أعشاب من الفصيلة الخبازية وزبدة الفول السوداني. قلّب بشكل مستمر تقريبًا بملعقة خشبية متينة مع كشط قاع الإناء للتأكد من عدم احتراق الخليط. سيكون الخليط سميكًا جدًا. عندما تمتزج تمامًا ، ارفع الإناء عن النار وحركه بقوة لإنهاء الجمع.

أنت الآن تريد أن تتحرك بسرعة في هذه الخطوات الأخيرة لأن هذا الخليط السميك يبرد ، ويصبح أكثر صعوبة في الطي. جهز الحبوب وأعشاب الفصيلة الخبازية المتبقية. ستمنحك هذه الملعقة الخشبية تمرينًا جيدًا! قم بطي الحبوب بسرعة حتى تمتزج بالكامل. ثم رش 10 أونصات المتبقية من أعشاب من الفصيلة الخبازية على الجزء العلوي وقم بطيها بسرعة. اعمل على الحفاظ على أعشاب من الفصيلة الخبازية سليمة ، لذلك هناك لدغات أعشاب من الفصيلة الخبازية مبعثرة في جميع أنحاء القضبان.

انقلي المزيج إلى المقلاة المحضرة واستخدمي الجانب الزبدي لأغلفة الزبدة المحفوظة لضغط الخليط بالتساوي في المقلاة. اتركها تبرد تمامًا ثم قطعتها إلى مربعات.

مرحبا اصدقاء! اقترب يوم الذكرى ، بداية الصيف الرسمية. وهذا يعني النزهات وحفلات الشواء وعطلات نهاية الأسبوع في المقصورة وجميع أنواع التجمعات في الهواء الطلق ، حيث يستمتع الجميع بهذا الموسم الرائع.

وأنت تعرف السؤال الذي يطرحه الجميع بمجرد تلقيهم دعوة لحضور اجتماع. انت حزرتها. & ldquo ماذا يجب أن أحضر؟ & rdquo

حسنًا ، أنا و rsquom يبدأ الصيف هنا في Food & amp Friends مع سلسلة شهرية من الحلويات المتوافرة ، ومشاركة الحلويات الممتعة للجمهور والتي يسهل تقديمها. هذه الوصفة لألواح إكسترا مارشميلو بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني والأرز كريسبيز هي وصفة كبيرة ، مع 48 حصة جيدة الحجم. انها & rsquos مثالية لمجموعة أكبر. أو لمجموعة أصغر تستمتع حقًا بتناول وجبة ثانية أو ثالثة من الحلوى!

هذه الوصفة عبارة عن حشوات على قضبان Rice Krispies التقليدية ووصفة من صندوق وصفة عمتي June & rsquos. وصفة عمتي ورسكووس أصغر حجمًا ، مع عدد أقل من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، وكانت المفضلة منذ فترة طويلة والتي حظيت بالعديد من النزهات ورحلات التخييم في عطلة نهاية الأسبوع.

لا يوجد سوى 5 مكونات لهذه الوصفة ، لطيفة وبسيطة. لكن أعدك ألا تفزع عندما ترى عدد أعشاب من الفصيلة الخبازية التي قمت بحشوها في هذه القضبان!

عند التخطيط لهذه الوصفة ، علمت أنني أريد استخدام مقلاة مقاس 12 × 17 بوصة ، أكبر من حجم go-to 9 × 13. لأننا في بعض الأحيان نريد فقط أن نجعل القائمة سهلة قدر الإمكان عند التخطيط لجمهور أكبر. لقد قطعت هذا المقلاة من حلوى الخطمي إلى قطع مربعة بحجم 2 بوصة ، مما يضمن حلوى كبيرة الحجم لما لا يقل عن 48 شخصًا.

إذا كان بإمكاني استخدام كلمة واحدة فقط لوصف هذه الأشرطة ، فسأقول & ldquofudgy & rdquo. عندما تذوب الزبدة ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، ورقائق الشوكولاتة ، وزبدة الفول السوداني ، فإنها تترك لك نوعًا من الملمس السحري حقًا ، ناهيك عن النكهة. أضف إلى ذلك حبوب الأرز المقرمشة وجولة أخرى من أعشاب من الفصيلة الخبازية لتلك الملوثات العضوية الثابتة من المارشميلو ، وتمسك جيدًا! هذه بعض الحانات الرائعة بصراحة!

يمكن بسهولة القيام بذلك قبل يوم واحد. إنهم يسافرون بشكل جيد حقًا ، كما أنهم يختفون بسرعة كبيرة. إذا كنت تأخذ هذه إلى تجمع هذا الصيف ، يمكنني أن أضمن إلى حد كبير أنك ربحت و rsquot ستأخذ أي بقايا طعام معك إلى المنزل!


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زبدة
  • 1 1/4 كوب سكر أبيض
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • كوب جوز مفروم (اختياري)
  • 4 أكواب أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 كوب زبدة الفول السوداني
  • 2 كوب حبوب أرز مقرمشة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء للخلط ، قشدة 3/4 كوب زبدة أو سمن وسكر. يُضاف البيض والفانيليا ويُخفق حتى يصبح المزيج رقيقًا.

يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح والكاكاو ويضاف إلى خليط الكريما. يقلب في المكسرات إذا رغبت في ذلك. يوزع في مقلاة جيلي مدهونة بالزبدة. اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة.

رشي أعشاب من الفصيلة الخبازية بالتساوي على الكعكة وأعيديها إلى الفرن لمدة 2-3 دقائق. باستخدام سكين مغموسة في الماء ، وزعي أعشاب من الفصيلة الخبازية المذابة بالتساوي على الكعكة. رائع.

للتزيين ، يُمزج رقائق الشوكولاتة مع 3 تيرابايت من الزبدة أو السمن وزبدة الفول السوداني في قدر صغير. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يذوب ويمتزج جيدًا. يرفع عن النار ويقلب في الحبوب. تنتشر على القضبان. برد.


توجيهات الصور لوجبات شوكولاتة رايس كرسبيز

لا بد لي من تسليمها إلى ابني ، فهذه الحلوى من رايس كريسبيز هي حقًا أفضل حلوى شوكولاتة رايس كرسبيز على الإطلاق. هم & rsquore لينة وفوهة ، وعلى عكس صنع لهم مع الكاكاو كريسبيز كما يتذوقون شوكولاتة حقيقية.

قمة هذه الأطعمة اللذيذة مع رقائق الشوكولاتة كما في الصورة أو جرب شيئًا احتفاليًا. تبدو رائعة مع الرشات البرتقالية والبيضاء لعلاج الهالوين المخيف. هذا ، أو جرب الرشات باللونين الأزرق والأبيض أو الأحمر والأبيض لمبادلة ملفات تعريف الارتباط في عطلتك القادمة!


ملخص الوصفة

  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد من الزبدة
  • 1 كيس (10 1/2 أونصات) أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
  • 1/4 كوب من الكاكاو غير المحلى بالطريقة الهولندية (ملعقة ومسطحة)
  • 6 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة
  • 2 أونصة شوكولاتة حلوة ومر ، ذائبة

زبدة صينية خبز 8 بوصة مربعة. خط القاع والجانبين بورق زبدة ، وترك 2 بوصة متدلية على كلا الجانبين. ورق الزبدة يوضع جانبا.

في قدر كبير ، يُمزج الزبدة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، والكاكاو. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تذوب لمدة 6 دقائق مع التقليب في حبوب الأرز. يُسكب مزيج الأرز في القالب المُجهز ويُسكب مع الشوكولاتة المذابة. دعها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة مقطعة إلى 16 بار. (للتخزين ، احفظه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة ، لمدة تصل إلى 5 أيام.)


طريقة عمل الواح رويال شوكليت مارشميلو:

الشيء الوحيد الذي & # 8217ll في الواقع & # 8220bake & # 8221 في هذه الوصفة هو الطبقة الأولى من هذه الأشرطة. إنها طبقة كعكة الشوكولاتة. عندما يخرج ذلك من الفرن ، يتم رش 4 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة على الفور فوق الطبقة الأولى المخبوزة. رشهم بالتساوي لأنك ستعيد المقلاة إلى الفرن لإذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية لإنشاء الطبقة الثانية.

نصيحة: في هذه المرحلة ، تريد & # 8217ll الحصول على سكين جاهز لنشر أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة. إذا كنت تستخدم السكين العادي & # 8216ol ، فإن الخطمي الذائب سوف يلتصق بالسكين. اغمس السكين في ماء دافئ جدًا (والأفضل من ذلك ، ضع السكين في الماء الدافئ في كوب طويل قبل بضع دقائق من القيام بذلك) ، ويجب أن يكون لديك وقت أسهل في نشر أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة في طبقة متساوية دون الالتصاق.

بالنسبة للطبقة الثالثة والأخيرة ، أنت & # 8217re ستعمل أساسًا على إنشاء قاعدة لمأكولات رايس كريسبي التي تحتوي على إضافات من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. ثم & # 8217ll تمنح مقلاة القضبان بعض الوقت البارد في الثلاجة ، لذلك سيكون من الأسهل قطعها عند تثبيتها.


دعونا & # 8217s جعل يعامل الحبوب

الكاكاو غير المحلى اختياري. أنا أحب النكهة الغنية التي يقدمها ، ولكن إذا كنت تفضل الحلويات الأكثر حلاوة ، فتجاهل ذلك. أقترح أيضًا رش كل الأوعية والملاعق الخاصة بك برذاذ طهي غير لاصق.

الخط و صينية خبز 8 إنش مربعة مع رقائق غير لاصقة. يمكنك أيضًا دهنها برذاذ الطبخ أو الزبدة.

تُسكب الحبوب في وعاء كبير يُرش برذاذ الطهي وتُترك جانباً.

توضع الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة منخفضة وتذوب جزئياً. أضف أعشاب من الفصيلة الخبازية. أضف مسحوق الكاكاو (إذا كنت تستخدم) ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة.

تذوب على النار مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة جدًا.

اكشطي خليط الخطمي والشوكولاتة والزبدة في الحبوب واستخدمي ملعقة لطي الخليط في الحبوب حتى تمتزج تمامًا.

انقل الخليط إلى طبق الخبز المُجهز. استخدم ملعقة نظيفة للضغط برفق على المكافآت بالتساوي في طبق الخبز. دع الطبق يبرد جيدًا ومقطع إلى مربعات بحجم بوصتين.


دبل شوكولاتة مارشميلو مقرمشة

طبقة رقيقة من كعكة الشوكولاتة ، مغطاة بأعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة وطبقة شوكولاتة مقرمشة من زبدة الفول السوداني. ممم!

مكونات

  • & frac12 كوب زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
  • & frac34 كوب سكر
  • 2 حبة بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • & frac34 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • & frac14 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
  • & frac14 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 2 كوب ميني مارشميلو
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 1 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية
  • 1- & frac12 كوب أرز كرسبيز سيريال

تحضير

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش مقلاة 9 & # 8221 x 13 & # 8221 برذاذ الطبخ واتركها جانبًا.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي الزبدة والسكر. فاز في البيض، واحدة في وقت واحد. أضيفي الفانيليا وقلبي حتى تمتزج. أضف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح. يُوزّع الخليط في المقلاة المُعدّة ويُخبز لمدة 15 دقيقة. لا تفرط في الخبز. رشي أعشاب من الفصيلة الخبازية بالتساوي على الوجه واخبزيها لمدة 3 دقائق. تبرد تماما على رف.

بمجرد أن تبرد المقلاة ، قم بإذابة رقائق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني على نار خفيفة ، مع التحريك للخلط. يُسكب حبوب الأرز المقرمشة في الأرز ويُوزّع المزيج بالتساوي على طبقة الخطمي.

بمجرد ضبطها ، مقطعة إلى قضبان. سوف يتم قطعها بسهولة إذا سمح للطبقة العلوية بوقت الإعداد ، خاصةً إذا تم تبريدها في الثلاجة قليلاً.


حلوى الكاكاو كريسبي

تخطي حلوى الأرز كريسبي التي يصنعها الجميع وصنع حلوى الكاكاو كريسبي هذه بالشوكولاتة!

مكونات

  • 1/4 كوب زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 10 أوقية أعشاب من الفصيلة الخبازية
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني
  • 6 أكواب مقرمشات الكاكاو

تعليمات

  1. تذوب الزبدة في قدر كبير على نار خفيفة. بمجرد الذوبان ، أضف 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو وأعشاب من الفصيلة الخبازية. يقلب حتى يذوب ويمتزج جيدًا.
  2. يرفع عن النار ويقلب في الحبوب حتى تغطى جيدا. اضغط في مقلاة مدهونة مقاس 13x9 & quot؛. تبرد وتقطع إلى مربعات.

ملحوظات:

عادةً ما أضيف ملعقة كبيرة إضافية من زبدة الفول السوداني إلى خليط الخطمي ، ومثل أمي ، أنشر القليل من زبدة الفول السوداني على الجزء العلوي من حلوى الكاكاو كريسبي بعد الضغط عليها في المقلاة.

سابق بقايا حشو الفطائر السريعة والسهلة مع الديك الرومي والمرق

فلفل حلو محشو تاكو ديك رومي مطحون بعد ذلك

جينيفر بورن

مصمم ، زوجة ، أمي ، وحياة المشعوذ

مع 22 عامًا من الخبرة كمصمم جرافيك و 16 عامًا كمصمم ويب / مالك وكالة إبداعية ، تساعد Jennifer الشركات الصغيرة في بناء العلامات التجارية وإنشاء المحتوى وتنمية المنصات المربحة عبر الإنترنت. تتيح أنظمة الأعمال والأتمتة الشهيرة الخاصة بها أن تزدهر أعمالها أثناء سفرها مع زوجها البالغ من العمر 21 عامًا واثنين من المراهقين ، والضغط في التدريبات اليومية ، وتجربة وصفات جديدة ، والشروع في مشاريع حرفية طموحة ، والتحدث في الأحداث ، وتسهيل ورش العمل ، وقيادة الدورات التدريبية عبر الإنترنت .

العديد من الروابط على هذا الموقع هي "روابط تابعة". هذا يعني أنه إذا قمت بالنقر فوق ارتباط وشراء العنصر ، فقد أتلقى عمولة تابعة صغيرة & # 8212 لا تكلفك شيئًا إضافيًا ولكنها تساعدني في الحفاظ على الإضاءة ودفع الاستضافة لهذا الموقع. جميع الروابط التابعة على هذا الموقع تستخدم "/ affiliate /" في عنوان URL للإشارة إلى أنه ارتباط تابع. أفصح عن هذا وفقًا لـ 16 CFR للجنة التجارة الفيدرالية ، الجزء 255: "الأدلة المتعلقة باستخدام المصادقات والشهادات في الإعلان" وفي اتباع قواعد اتفاقية تشغيل برنامج Amazon Associates. نعم ، هذا يعني أنني أيضًا أحد شركاء Amazon وأربح عمولة صغيرة من مشتريات Amazon المؤهلة المُحالة من الروابط الموجودة على هذا الموقع.


شاهد الفيديو: Chocolate Rice Krispies Treats Recipe Demonstration - (ديسمبر 2021).