وصفات جديدة

جعة زنجبيل

جعة زنجبيل

يُغسل الزنجبيل جيدًا تحت تيار من الماء البارد ، ثم يُمرر بمبشرة جيدة (إذا كان لديك صبر) ، أو من خلال روبوت.

خذ وعاء كبير ، ضعي الماء العادي ، أضيفي السكر الناعم والزنجبيل والخميرة والقرنفل والكركم وشرائح الليمون.

امزج بملعقة خشبية لإذابة السكر ، اربط البرطمان بالفم بشاش نظيف واترك السائل ليتخمر لمدة 3 أيام على الأقل.

قم بتصفية الجعة ، وصبها في زجاجات واحتفظ بها باردة حتى وقت التقديم.

شهية طيبة!


15 كوكتيل باستخدام بيرة الزنجبيل ، أروع خلاط صيفي

سواء كنت على الشاطئ أو ترفع كأسًا بعد العمل ، فإن هذه الوصفات ستضفي الحيوية على ليالي الصيف.

نعلم جميعًا (ونحب) البغل موسكو ، ولكن حان الوقت لنصبح أكثر إبداعًا مع المشروب العصري لهذا الموسم. مع نكهات الفواكه والألوان النابضة بالحياة ، تعتبر مشروبات بيرة الزنجبيل هذه الخبز المحمص المثالي لفصل الصيف. هتافات!

لا تنسى تثبيت وصفات بيرة الزنجبيل هذه لحفلتك القادمة واتباع Redbook على Pinterest لمزيد من الإلهام!

ارتدي سروالك الضخم من أجل هذه اللمسة الرائعة على Moscow Mule ، الذي يمزج بين عصير التوت البري ونكهات الحمضيات للحصول على رشفة لاذعة ستذوق طعمًا منعشًا طوال الصيف.

احصل على الوصفة في Vanilla and Bean.

إذا قمت بحجز بوربون لليالي الشتاء الباردة ، فقد يجعلك هذا الكوكتيل تكسرها في فصل الصيف ، كما أن عصير الليمون (مدش) يجعل البوربون أقل فاعلية ، وتضيف بيرة الزنجبيل وصودا النادي تأثيرًا مناسبًا تمامًا لأيام الصيف.

احصل على الوصفة في Heather Christo.

لمسة على كوكتيل بالوما الكلاسيكي ، هذه المشروبات تستدعي بيرة الزنجبيل بدلاً من المشروبات الغازية و [مدش] وهذا القليل من نكهة الزنجبيل يصنع الفارق.

احصل على الوصفة في A Saucy Kitchen.

Margaritas رائعة ، و ol 'beeritas العادية لطيفة أيضًا. لكن استبدل بيرة الزنجبيل بالنبيذ العادي وستحصل على كوكتيل طازج مع القليل من اللدغة. يم.

احصل على الوصفة في How Sweet It Is.

ربما يكون كوكتيلًا أولاً بالنسبة لك (كان بالتأكيد بالنسبة لنا) ، لكن أضف زبدة التفاح إلى مشروب البيرة والبوربون. يضيف ارتفاعًا بالكراميل لن تنساه قريبًا.

احصل على الوصفة في One Sweet Mess.

لا تحتفظ بهذه الرشفة المنعشة لـ Kentucky Derby ، خاصةً عندما تتطلب فقط ثلاثة مكونات و [مدش] وحوالي دقيقتين و [مدش] لصنعها. تعطي بيرة الزنجبيل هذا المشروب الكلاسيكي لمسة شمبانيا.

احصل على الوصفة في Gimme Some Oven.

تخطيط لحفلة؟ جرب هذا اللمعان اللامع على السانجريا الصيفية التي يمكنك صنعها بواسطة الإبريق.

احصل على الوصفة في Love & Olive Oil.

الصيف هو وقت الفراولة الممتاز ، لذلك سنكون مقصرين ألا نضمّن كوكتيلًا يستفيد جيدًا من التوت اللذيذ ويضيف حلاوة إلى كوكتيل بيرة الزنجبيل المفضل.

احصل على الوصفة في Cupcakes and Cutlery.

يستفيد هذا المشروب الرائع من التوت الأسود الطازج في موسم هذا الصيف ، ومع خيار استخدام الفودكا أو الجن أو الروم ، فإن الاحتمالات لا حصر لها. هل يمكننا اقتراح مشروب كحولي مختلف لكل دفعة؟

احصل على المتلقيه في ليمون السلطانية.

ارفع كأسًا إلى الصيف مع هذا الكوكتيل بلون الشمس.

مكونات:

1/8 أوقية مرارة من الفانيليا

2 أوقية من Veglio Michelino و Figlio Moscato d'Asti

أضف كل شيء بخلاف Moscato d'Asti في شاكر بوسطن واهتز. يصفى فوق الجليد الجديد ويوضع فوقها Moscato d'Asti.

بإذن من Veglio Michelino e Figlio.

يجمع هذا المشروب اللذيذ بشكل خلاق بين بيرة الزنجبيل وعصير التفاح والفودكا. قم بتغطيتها بعصا القرفة لتغطيتها بأمسية صيفية باردة ، أو انتقل بسهولة إلى الخريف.

احصل على الوصفة في JJ Begonia.

صعد لعبة النبيذ الخاصة بك عن طريق مزجها مع بيرة الفيرموث والزنجبيل. تضيف مجموعة التهديدات الثلاثية الدراما إلى لعبة prosecco المتلألئة.

مكونات:

املأ الزجاج بالثلج ثم أضف VOGA Prosecco و Pomegranate Juice و Sweet Vermouth و Ginger Beer. أضف القليل من الكرز واخلط جيدًا. ضع فوقها حبة كرز واحدة واستمتع بها.


الفوائد الصحية للزنجبيل:

الزنجبيل هو جذر ، وقد استخدم كعلاج طبيعي لاضطراب المعدة والغثيان عبر العديد من الحضارات لمئات السنين. وهو مضاد طبيعي للالتهابات ومساعد للجهاز الهضمي. تشير الدراسات إلى أن الزنجبيل الطازج يمنع ويحارب عدة أنواع من الخلايا السرطانية بما في ذلك سرطان الثدي والقولون والمبيض والبروستاتا والرئة.

يشتهر الزنجبيل أيضًا بتطهير الجسم من المواد الكيميائية السامة ، لأنه مليء بمضادات الأكسدة. عند تخميره ، يطلق الزنجبيل الإنزيمات والبروبيوتيك ، والتي تساعد في الحفاظ على البكتيريا المعوية الصحية.


اشرب بدون كحول

منشط ومنشط ، بيرة الزنجبيل هذه ذات التقاليد الأسترالية يتم إنتاجها من جذر الزنجبيل - وهو مكون له العديد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان.

الزنجبيل له تأثير طبيعي منشط قليلاً ، ويحفز الدورة الدموية ويخفف من آثار الوهن الجسدي والعقلي.

من خلال عملية الحصول على الطبيعية ، يتم الحفاظ على هذه الصفات بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على الكحول أو الأصباغ أو النكهات الاصطناعية.

يتم استهلاكه على هذا النحو أو كعنصر في وصفات الكوكتيل المختلفة.

المكونات: ماء مكربن ​​، سكر قصب ، زنجبيل (1.25٪) ، نكهات طبيعية ، حامض (حامض الستريك) ، خميرة ، مواد حافظة ، مضادات الأكسدة.

لا تأتي أي من المكونات من المحاصيل المعدلة وراثيا.

تعليقات

سيبي سيبي

روماني نموذجي. اشتريت 4.85 لي في بداية العام مع توصيل مجاني بحد أدنى 100 لي. في غضون ذلك ، وصل السعر إلى 8 ليو والتوصيل المجاني من 150 ليو. هكذا هو الحال في رومانيا ، هكذا نحترم عملائنا. sc

سيبي سيبي

ايلينا توما

ايلينا توما. في كل مرة اشتريت كان السعر. الآن السعر مبالغ فيه بالفعل. لن أطلب بعد الآن

ديانا مونيكا دينيتش

الثمن واضح ومبالغ فيه! :( تأكد من وجود موردين آخرين أكثر ملاءمة (إنه مجرد منتج مستورد ، وليست علامتك التجارية الخاصة)

ماريان إيريما

اشتريت طوال الوقت. وصل الطلب الأخير اليوم. من 5 ليو وشيء الآن 7.94. أنا آسف لكن هذه الزجاجة الـ 44 هي آخر طلب.

اليكسي رازفان

كثيرا ما اشتريت علبة من بيرة الزنجبيل وبيرة الجذر ولكن للأسف لن أشتريها بعد الآن. السعر الجديد مرتفع للغاية.

لوريدانا كاليسترو

هل من الخطأ عرض السعر؟ يبدو تقريبًا ضعفًا مقارنة بالشهر الماضي (عندما كان 4.49 RON).

بوكيوك ماريوس

نعم. أصبحت أغلى في سانوفيتا منها في بقية أوروبا.

أولجوتا ماوخ

طلبت في نوفمبر مقابل 4.5 ليو / قطعة ، شاملة ضريبة القيمة المضافة. لماذا حوالي 2 ليو أكثر في يناير (بالسعر الترويجي لأننا إذا أشرنا إلى سعر "القائمة" ، نتخيل أنه منتج آخر أو زجاجة أكبر)؟

لوريدانا كاليسترو

لقد فهمت الأمر بشكل صحيح ، أصبح الآن 8 ليو

بوكيوك ماريوس

المنتج جيد جدا. لكن. الزيادة بنسبة 25-30٪ على الأسعار اعتباراً من يناير 2021 بلا سبب! مؤسف جدا!

يونوت فلوريا

قائمة الرغبات أو قائمة المنتجات المفضلة لديك لا تعمل. يرجى اتخاذ التدابير اللازمة للعملاء.

ديانا مونيكا دينيتش

بصراحة ، لا أفهم سبب تسميتها "بيرة" وليس "زنجبيل". لكني أحبه كثيرًا ، على وجه التحديد لأنه لا يحتوي على كحول! :)

أدريان ستانا

لا أفهم لماذا تسمى "بيرة"؟ هل لديها أي شيء مشترك مع البيرة؟

ميهاي الكسندريسكو

إنه جيد حقًا ، على الرغم من أنه لا يحتوي على كحول ، إلا أنني أقوم بتخزينه في الصيف ، في أيام العطلات ، إنه مفيد من حيث السعر!

كورينا ايونيتا

منذ أن اكتشفتها ، كانت مفقودة من ثلاجتي! وأجد أقل سعر لبيرة الزنجبيل.

سيبي سيبي

مستحيل ؟ هل تعمل في سانوفيتا وأجبروك على كتابة تقييمات إيجابية؟

ديانا سورليك

جيد جدا ومنعش

أليكس توميسكو

ستيليانا سيولاكو

جيد جدا ومنعش.

بوفتي سورينا

منتج ممتاز. نحن نشتريه منذ سنوات ولا يزال الأفضل.

سيبريان سوار

ميهاي موكانو

أفضل بيرة خالية من الكحول. طعم ممتاز.

من نفس الفئة

اشرب الجذور بدون الكحول

عصير العنب الوردي 375 مل

كراستان شعير قابل للذوبان - علبة 200 جم

كراستان شعير قابل للذوبان - برقان 200 جم

الشعير القابل للذوبان كراستان - بونجون 500 جم

شعير قابل للذوبان بالزنجبيل 120 جم - بيو

خليط ايكو قابل للذوبان من كرستان.

شاي الكرنب الأسود 20PL * 2gr

شاي الغابات بالفواكه 20PL * 2gr

شاي غابات الفواكه 75 غرام بكميات كبيرة

شاي ماسي 20 قطعة * 2 غرام

شاي النعناع 20PL * 1.5 غرام

اشترك في النشرة الإخبارية لمعرفة آخر الأخبار

هل لديك نظام غذائي خاص؟ اختر المنتج المناسب:

معلومة

  • عروض خاصة
  • اتصل بنا
  • التسليم والدفع
  • الأحكام والشروط
  • معلومات عنا
  • الى الخلف
  • يضمن
  • مذكرة معلومات عامة حول معالجة البيانات الشخصية
  • بيان سياسة شركة S.C. شركة سانو فيتا ش.م.ل.
  • خريطة الموقع
  • منصة SOL
  • ANPC

معك لأكثر من 25 عامًا

نحن منتجون وموزعون محليون للمنتجات الغذائية من أصل نباتي حصريًا ، مع وجود في السوق الرومانية لمدة ربع قرن. لقد كنا من أوائل الشركات في هذا السوق - محدودة منذ 25 عامًا ، ولكننا نتمتع بشعبية متزايدة اليوم ولدينا إمكانات كبيرة للتطوير.

نحن نقدم مجموعة واسعة من المنتجات النباتية ، من حبوب الإفطار (كونهم مؤسسو سوق الحبوب الموسلي) ، جولات موسعة من القمح أو الأرز ، الفواكه المجففة والمكسرات ، مشروبات الخضار ، التوفو ، فول الصويا ، المعكرونة القابلة للدهن أو غيرها من الأطعمة المختلفة الأساسية .

في كل عام قمنا بتحسين محفظتنا ونهدف إلى الاستمرار في طرح منتجات مبتكرة في السوق ، لذيذة وذات فوائد صحية ، والتي يسهل دمجها في الحياة اليومية.


وصفة بيرة الزنجبيل البسيطة التي يمكنك صنعها بنفسك

يُعتقد أن بيرة الزنجبيل تم إنشاؤها لأول مرة في بريطانيا العظمى في منتصف القرن الثامن عشر الميلادي ، وهي مقدمة لمشروب الزنجبيل التي تصطف في ممرات الصودا اليوم. يأتي اسمها من عملية التخمير التي تعطي المشروب كربوناته ، على الرغم من أنه في الواقع أقرب إلى إنتاج عصير التفاح. في العملية التقليدية ، سيبدأ المشروب بـ "نبات" الزنجبيل ، أو خميرة وبكتيريا لا تختلف عن بادئ العجين المخمر ، والذي يمكن صيانته واستخدامه لإنشاء دفعات لا حصر لها.

مع نمو زراعة الزنجبيل في جميع أنحاء العالم ، أصبح المشروب شائعًا بشكل خاص في منطقة البحر الكاريبي ، حيث خلقت أصناف الجذور القوية والرائعة أسلوبًا مميزًا يتمتع بدرجة حرارة وتوابل أكثر من سابقاتها. تُستخدم الآن كعمود أساسي للكوكتيلات الكلاسيكية مثل Moscow Mule و Dark n 'Stormy ، وقد انتعشت شعبية بيرة الزنجبيل خلال العقد الماضي مع ظهور عدد لا يحصى من العلامات التجارية الجديدة في السوق.

في حين أن بيرة الزنجبيل التقليدية المخمرة بالخميرة يمكن أن تكون مدمنة قليلاً على الكحول ، فإن معظم العبوات التجارية غير كحولية ، ما لم يتم تصنيفها على خلاف ذلك.

يمكنك استخدام الخميرة لصنع بيرة زنجبيل مكربنة بشكل طبيعي في المنزل مع قليل من الكحول ، على الرغم من أننا نختار نسخة مكربنة بقوة هنا من أجل البساطة (وتعقيم أقل مملة وخطر انفجار الزجاجات). كل ما يتطلبه الأمر هو SodaStream أو iSi soda siphon أو أي علامة تجارية أخرى من المكربن ​​المنزلي ، أو حتى مجرد زجاجة من المياه الغازية كخلاط.

إذا كنت مهتمًا بالغوص في عملية التخمير المعتمدة على الخميرة للدفعات المستقبلية ، فيمكنك العثور على كتاب تمهيدي سريع هنا.

مكونات

  • 1 رطل من الزنجبيل الطازج
  • 2 ملاعق صغيرة قرنفل
  • 3 أعواد قرفة
  • نصف كوب عسل ويفضل زهر البرتقال
  • نصف كوب سكر بني
  • 4 حبات ليمون معصورة
  • 8 شرطات مرارة أنجوستورا
  • 2 ملاعق صغيرة ماء زهر البرتقال (اختياري)

قشر قشر الزنجبيل باستخدام الملعقة ، ثم ابشره أو اقطعه إلى مكعبات صغيرة. يُضاف الزنجبيل إلى القدر مع 2 لتر من الماء والقرنفل وعيدان القرفة. يُغلى المزيج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. يرفع عن النار ويترك لينقع في الثلاجة طوال الليل.

يُصفّى المزيج من خلال القماش القطني أو مصفاة شبكية ، ويُسكب مرة أخرى في الوعاء. اعصر أو اضغط على ما تبقى من هريس الزنجبيل في المصفاة لإخراج العصير المتبقي عالي التركيز.

يُحضر السائل على نار خفيفة ، ثم يُضاف العسل والسكر البني حتى يذوب تمامًا.

يرفع عن النار ويترك ليبرد. يُضاف عصير الليمون الطازج ومرطبات الأنجوستورا وماء زهر البرتقال. يقلب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يبرد.

أضف الخليط إلى سيفون الصودا إلى الكربونات. إذا كنت تستخدم SodaStream أو آلة مخصصة أساسًا للمياه الفوارة ، بدلاً من سيفون الصودا ، استخدم دفعات قصيرة من الكربونات ، ما يصل إلى نصف ما يتطلبه الأمر لكربونات المياه. بدلا من ذلك ، بعد إضافة السكر والعسل ، يمكن أن ينضج حتى تنخفض كمية السائل إلى النصف. للتقديم ، امزج قاعدة بيرة الزنجبيل المركزة مع أجزاء متساوية من سيلتزر. يجعل 2 أرباع.


اختلافات الوصفة

  • يمكنك صنع بيرة الزنجبيل مع حشرة الزنجبيل المخمرة بشكل طبيعي.
  • استخدم أي مُحلي من اختيارك: أي نوع من السكر أو عصير الصبار أو العسل أو شراب القيقب أو دبس السكر.

ما هي بعض الكوكتيلات الأخرى التي يمكنك دمج بيرة الزنجبيل فيها؟ أيه أفكار؟

إذا جربت وصفة بيرة الزنجبيل هذه ، فتأكد من ترك تعليق و / أو تصنيف هذه الوصفة بالنجوم!

أحب أن أسمع منكم يا رفاق وأبذل قصارى جهدي دائمًا للرد على كل تعليق.


الخطوة 7: انتظر. 2 أيام!

جد شيئا لتقوم به. اكتب تعليمات.

لسوء الحظ ، سيتعين عليك الانتظار يومين للجزء التالي لأنه لا يزال قيد التخمير. في غضون ذلك ، لماذا لا تستخدم الليمون المتبقي لصنع عصير الليمون التقليدي غير الفوار!

يضاف عصير الليمون المتبقي وبعض السكر والماء البارد. يقلب. إذا احتاجت إلى المزيد من السكر ، أضف المزيد. إنه ليس علميًا جدًا ومذاقه جيدًا.

قريبا:
التعبئة - ما يجب القيام به وما لا يجب فعله (بما في ذلك تحذير الزجاجات المنفجرة)
القراءة النهائية للكحول
الشرب


هذه وصفة عائلية قديمة ، كنت أعملها كثيرًا. عندما كنا أطفالًا ، كنا نحب مشاهدة الحشرة "تنفجر" في الزجاج قبل عصرها وتركيبها.

في وعاء كبير (غير معدني) ، ضعي نصف كوب سكر ، وحلوى من الزنجبيل المطحون ، وعصير ليمونة ونصف لتر ماء ، واخلطيهم. (إذا كانت إمدادات المياه لديك مليئة بالكلور بشدة ، فاستخدم مياه الخزان. قد يستغرق الأمر بضع مرات لتغذية الحشرة بما يكفي).

اسكب نصف كمية الماء ، و "أطعم" النبات خلال العشرة أيام القادمة 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل و 1 ملعقة صغيرة من السكر.

بعد انقضاء الأيام العشرة ، يمكنك استخدام حبك لصنع بيرة الزنجبيل.

ذوبي 4 أكواب من السكر في 3 أكواب من الماء المغلي.

قم بتصفية الحشرة من خلال قطعة قماش (جرب الشاش مطويًا عدة مرات) واضغط جيدًا.

نضيف العصير المعصور من الحشرة إلى خليط السكر.

أضيفي عصير 2 ليمون و 25 كوب ماء بارد واخلطيهم وزجاجة.

بعد الضغط عليه ، يمكنك تجديد الخطأ الخاص بك. احتفظ بنصفها (أعط النصف الآخر لصديق).

ضعيها مرة أخرى في البرطمان وأضيفي كوبًا من الماء الدافئ وملعقتين صغيرتين من السكر وملعقتين صغيرتين من الزنجبيل.

كما في السابق ، اطعميه بملعقة صغيرة من السكر وملعقة صغيرة من الزنجبيل كل يوم أو أسبوع.


مركزات بيرة الزنجبيل

بادئ ذي بدء ، لا تحتوي بيرة الزنجبيل هذه على بيرة. عصير الزنجبيل المنزلي ونسخة الصودا الخاصة بي غير كحولية ... إلا إذا أضفت الخمور بالطبع.

ثانيًا ، هل ذكرت مؤخرًا مدى تقديري لكم جميعًا؟ شكرا لزيارتك. شكرًا لك على استثمار وقتك وطاقتك (وأموالك) في إعداد وصفاتي. تعليقاتك ورسائل البريد الإلكتروني الخاصة بك تضيء أيامي وتجعل هذا الشيء المجنون في تدوين الطعام يستحق العناء. لست متأكدا متى ستختفي هذه السحابة المظلمة فوق رأسي ، لكنني أعلم أنه يتعين علي الاستفادة إلى أقصى حد من هذه الحياة البرية والثمينة. أنا & # 8217 م أعمل على ذلك.

دعونا & # 8217s تفتيح المزاج مع الزنجبيل. لقد كنت مهووسًا تمامًا بالزنجبيل مؤخرًا. الزنجبيل بمفرده حار جدا ورائحة. يستخدم في الطب الصيني والأيورفيدا منذ الأبد ، وهو & # 8217s مضاد قوي للالتهابات يعزز الدورة الدموية وينظف الجسم. يمكنه تهدئة الغثيان وتهدئة اضطراب المعدة (المصدر: The New Whole Foods Encyclopedia). هناك & # 8217s في الحقيقة لا تستطيع فعل الكثير & # 8217t.

مجرد القليل من الزنجبيل الطازج يضفي توابل الفلفل والتعقيد على الأطباق المالحة ، والزنجبيل المجفف أو الطازج يضيء المخبوزات. كان الزنجبيل نكهة سائدة في وصفاتي مؤخرًا ، وشق طريقه إلى الآيس كريم وخبز الموز واثنين من الحساء والجرانولا والكسكسي والفطائر. تتميز بيرة الزنجبيل بالنكهة الأكثر بروزًا ، والتي أحبها. رشفة واحدة تدفئني من الداخل.

يتم تخمير بيرة الزنجبيل تقليديًا باستخدام ثقافة حية ، والتي تخلق الكربنة أثناء تخمرها. في هذه الأيام ، معظم أنواع بيرة الزنجبيل المتوفرة في المتاجر غير كحولية. بيرة الزنجبيل مثل الزنجبيل ، ولكن مع الكثير من الركلات. تميل إلى أن تكون أكثر تعكرًا وأقل حلاوة من مشروب الزنجبيل ، كما أن نكهة الزنجبيل غير معتادة على وجهك. معظم الوصفات لبيرة الزنجبيل وجعة الزنجبيل تجعلك تطبخ الزنجبيل في ماء السكر لتنعيم النكهة ، لكن هذه الوصفة تستخدم الزنجبيل النيء واللاذع. احذر: تركيز بيرة الزنجبيل خاصتي لمحبي الزنجبيل الجادين فقط.

لصنع بيرة الزنجبيل هذه ، أنت & # 8217ll تحتاج فقط إلى خلاط أو معالج طعام ومصفاة شبكية جيدة. تسمح المصفاة اليدوية الصدئة الخاصة بي بامتصاص الكثير من لب الزنجبيل ، لذا فإن الترقية في محله. ستحتاج أيضًا إلى ملعقة كبيرة ، والكثير من الزنجبيل الخام ، والجير ، والصودا (لأنك لن ترغب في شرب المركز غير المخفف).

بيرة الزنجبيل لذيذة من تلقاء نفسها ، ولكنها تصنع أيضًا أفضل الكوكتيلات على الإطلاق. امزج بيرة الزنجبيل مع رشة صحية من أي نوع من أنواع الخمور الأساسية ، واضغط على القليل من الجير ، وستحصل على نفسك بشكل بسيط ومنعش. يمكنك فقط شراء بيرة الزنجبيل من المتجر ، لكن معظمها (مثل Reed & # 8217s) حلوة جدًا بالنسبة لذوقي.

هنا & # 8217s قائمة أساسية من كوكتيلات بيرة الزنجبيل (أخبرني إذا كان لديك أي شيء تضيفه):


هاليارد تخمير تطلق بيرة الزنجبيل الصلبة

برلينجتون ، فاتو - شركة هاليارد تخمير في بيرلينجتون ، تعيد ولاية فيرمونت إحياء فن بيرة الزنجبيل الكحولية المفقودة ، وتقدم الآن بيرة الزنجبيل الأمريكية الحرفية في جميع أنحاء الولايات المتحدة. في نكهات طبيعية خالية من الغلوتين والسكر المنخفض والنكهات اللذيذة مثل The Breeze مع الكركديه والليمون الطازج Nicole’s Extra مع حرارة الزنجبيل المنعشة + عطريات الجزيرة وعصير البركان مع الليمون العضوي.

مبنيًا على وصفات تعود إلى خمسينيات القرن التاسع عشر ، يقوم المؤسس ورئيس مصنع الجعة كينيث ريتشاردز بإحياء خميرة عصر ما قبل الحظر ، وذلك باستخدام المكونات العضوية ومكونات التجارة العادلة لتحضير بيرة الزنجبيل الكحولية ، مما يجعلها مثالية للاحتساء طوال الربيع + الصيف. من خلال تقديم فئة أقل شهرة لكل من شارب البيرة الحديث والمستهلك الذي يحركه العافية من سيلتزر الصلب والكومبوتشا ، تستمد Halyard أصولها من تجارة التوابل الاستعمارية ، حيث تم تخمير الزنجبيل من جنوب شرق آسيا وقصب السكر من منطقة البحر الكاريبي لإنتاجه مشروب كحولي معتدل وشعبية كبيرة ، بيرة الزنجبيل "الأصلية".

في عشرينيات القرن الماضي ، أدى الحظر الأمريكي للكحول إلى وضع حد لإنتاج وبيع مشروب الزنجبيل ، تاركًا إياه منسيًا إلى حد كبير حتى الآن. تأسست Halyard في عام 2016 ، وقد عملت بلا كلل لإعادة اكتشاف الحرفة والفن المفقود ، وتعمل على زيادة بصمتها لجعل هذا المشروب الغامض والاستثنائي متاحًا لجمهور أوسع. سميت على اسم الحبل المستخدم لرفع وخفض الشراع في الإبحار ، تتحدث Halyard عن شغف العلامة التجارية بالمغامرة والرحلة الثقافية للجذمور النارية: الزنجبيل.

متوفر داخل وخارج المبنى في جميع أنحاء نيو إنجلاند ، تقوم Halyard الآن بالتوزيع على الرفوف في أسواق إضافية بما في ذلك New Jersey و Maryland و North Florida و Colorado ، وقريبًا: California + New York City.

يمكن الاستمتاع بتخمير Halyard بمفردها ، على الجليد مع عصير الليمون ، أو كوكتيل مصنوع يدويًا. تشمل النقاط البارزة ما يلي:

  • نيكول إكسترا (6.0٪ ABV) بيرة زنجبيل على الطريقة الكاريبية مع حرارة الزنجبيل الطازجة وعطر الجزيرة
  • The Breeze (4.5٪ ABV) بيرة زنجبيل لاذعة قليلاً محضرة بزهور الكركديه وعصير الليمون الطازج
  • عصير البركان (4.1٪ ABV) بيرة زنجبيل منعشة محضرة بالليمون العضوي. حلوة قليلاً مع لدغة الليمون الهش والزنجبيل
  • Mountain-Aid (4.5٪ abv) بيرة زنجبيل من الكشمش الأسود يتم تخميرها مدى الحياة في ولاية جرين ماونتن. لاذع وعصير مع لمسة نهائية من الزنجبيل

& # 8220 بصفتنا صناعًا ومسافرين وشعبًا مغامرًا ، نحن مفتونون بفرصة إحياء خميرة منسية ، & # 8221 يقول ريتشاردز ، متحدثًا عن فريقه الصغير والمتفاني. & # 8220 كيف يمكن لشيء كان موجودًا في كل مكان منذ 150 عامًا ، أن يكون غائبًا تمامًا تقريبًا اليوم؟ أشعر بالرهبة والمتحمس على حد سواء لفرصة قيادة الشركة التي تعيد إنتاج بيرة الزنجبيل الأمريكية إلى الولايات المتحدة. سوق. أريد أن أضع الشريط عالياً حقًا. هذا هو سبب استخدامنا للمكونات العضوية ، الولايات المتحدة. نمت سكر القصب المبخر (كما تعلمون ، الأشياء الجيدة) ، وتخمر بشكل طبيعي بيرة الزنجبيل في تقاليد المشروبات الحرفية. & # 8221

تخمر Halyard من مصنع الجعة الأصلي في South Burlington ، VT ، وتنتج المشروبات على مدار العام والموسمية والتعاونية. هذا العام ، دخلوا في شراكة مع SingleCut Beersmiths و Shacksbury Cider ، مستخدمين منشآتهم لتوسيع الإنتاج. يمكن العثور على Halyard في شركاء البيع بالتجزئة (في الأسواق المذكورة أعلاه) بما في ذلك Whole Foods و Trader Joe’s و Publix و Hannaford والمزيد.


فيديو: Gemmer Bier Resep Afrikaans (سبتمبر 2021).