وصفات جديدة

كيك بكريمة شوكولاتة وكريمة مخفوقة

كيك بكريمة شوكولاتة وكريمة مخفوقة

يخفق بياض البيض مع 6 ملاعق كبيرة من السكر. يُمزج الصفار مع 3 ملاعق كبيرة من الماء و 3 ملاعق كبيرة من الزيت ويُسكب فوق بياض البيض المخفوق. اخلطي الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو ونصف ظرف من البيكنج بودر ورشة ملح. أضف المطر فوق بياض وصفار البيض المخفوق. غطي صينية بورق الخبز واسكب التكوين في الصينية. ضعه في الفرن على درجة حرارة 150 درجة واتركه لمدة 25-30 دقيقة (يمكنك إجراء الاختبار باستخدام عود أسنان).

بعد 25-30 دقيقة ، أخرجي الجزء العلوي من الفرن واتركيه يبرد قليلًا ، ثم قطعيه إلى نصفين.

الكريم: ضعي في وعاء 250 مل من الحليب البارد من الثلاجة و 3 ملاعق كبيرة من السكر وظرف كريمة الشوكولاتة. اخفقيها بالخلاط لمدة 3-4 دقائق حتى تتكاثف الكريمة. ضعي نصف كمية كريمة الشوكولاتة في وعاء واخلطيها مع 50 جم من الجوز المطحون.

نأخذ قدرًا صغيرًا ونضعه على النار ، نضيف 4 ملاعق كبيرة من السكر ونتركه يتكرمل ، نضيف 100 مل من الماء وبضع قطرات من خلاصة الروم ، ونترك الشراب يبرد.

نأخذ ورقة ونشربها ثم ندهنها بكريمة الشوكولاتة ، ونضع فوقها الصفيحة الأخرى ونشربها ونضع كريمة الشوكولاتة بالجوز.

بعد أن نضع كريمة الشوكولاتة ، نزين الكيكة بالكريمة المخفوقة ونكشط فوقها الشوكولاتة ، ونضعها في الثلاجة لإبقائها باردة.

حظا سعيدا للجميع ولذيذ جدا !!!




فيديو: Oude Traditionele Marokkaanse Anijskoekjes Kaak (شهر اكتوبر 2021).