وصفات جديدة

عشر منظمات غذائية رائعة في ولاية مين

عشر منظمات غذائية رائعة في ولاية مين

تم إطلاق أول دليل Good Food Org السنوي من قبل Food Tank ومؤسسة James Beard ، ويحتفل بأكثر من خمسمائة مجموعة مقرها الولايات المتحدة ، بما في ذلك عشرة من ولاية ماين تعمل على تطوير نظام غذائي أفضل.

Cultivating Community هي مؤسسة غير ربحية في بورتلاند ، الشرق الأوسط تدعم العدالة البيئية والاجتماعية من خلال زراعة الطعام في مجتمعهم الحضري وحدائقهم المدرسية. إنهم يدربون قادة ومزارعين جدد ويحاربون الجوع من خلال بناء مجتمعات مستدامة.

أنشأ التركيز على الزراعة في المدارس الريفية في مين (FARMS) مجتمعات مستدامة منذ عام 2004 من خلال البرامج التعليمية مثل غداء الحصاد والمناهج المعتمدة على الحدائق في مدارس المنطقة. تركز مبادراتهم على التغذية ، والبستنة ، والطهي ، وإحضار الطعام المحلي إلى كافيتريات المدارس.

يجمع الغذاء والدواء بين النقابات والمزارعين والمجموعات المجتمعية والشركات الصغيرة والمنظمات الدينية للدفاع عن الطعام المحلي في بروير ، مينيسوتا. تشمل مهمتهم أيضًا التعليم والدعوة في قضايا العمل ، مثل سرقة الأجور والبطالة.

تسعى منظمة Food for Maine’s Future إلى منح الناس التحكم في أنظمتهم الغذائية من خلال تنظيم المجتمع والسياسة والسياسة المتعلقة بقضايا الغذاء. تأسست المجموعة على قيم مناهضة الاضطهاد وتربط القضايا في نظام الغذاء في ولاية مين ، مثل الهندسة الوراثية وحفظ البذور ، بحركات الإصلاح العالمية.

يعيد بنك Good Shepherd Food Bank توزيع ملايين الجنيهات من فائض الطعام من المزارعين والمصنعين المحليين داخل صناعة الأغذية المحلية في ولاية ماين إلى السكان ذوي الدخل المنخفض في جميع أنحاء الولاية. تشارك المنظمة أيضًا في أنشطة الدعوة والتثقيف الغذائي والشراكات الإستراتيجية لمعالجة الأسباب الجذرية للجوع.

تعمل مبادرة المأكولات البحرية المستدامة التابعة لمعهد أبحاث خليج مين مع جامعي الحصادات والمعالجات وتجار التجزئة ومنظمات الحفظ لضمان الاستقرار البيئي والاقتصادي لصناعات المأكولات البحرية الساحلية في ولاية مين. لقد ابتكروا الملصق الغذائي "خليج مين ماين بطريقة مسؤولة" ، والذي يساعد المستهلكين على اتخاذ خيارات مستدامة ويخلق نظامًا يكافئ شركات المأكولات البحرية الملتزمة بالحد من آثارها البيئية.

تم تشكيل مركز ابتكار الاستزراع المائي في مين (MAIC) بدعم من الهيئة التشريعية لولاية مين في عام 1988 ويقع مقره في مكتب جامعة مين في أورونو. تدعم MAIC البحوث التطبيقية في مجال تربية الأحياء المائية ، وتساعد في أبحاث السياسات والدعوة ، وتعمل كمركز لتبادل المعلومات عن تربية الأحياء المائية.

يحافظ تحالف Maine Grain (MGA) في Skowhegan ، ME على إنتاج الحبوب واستخدامها. من خلال تنسيق المؤتمرات والاحتفالات السنوية ، تجمع MGA بين المزارعين والطهاة والخبازين والأكاديميين لتبادل المعرفة حول زراعة الحبوب والخبز.

تمثل جمعية Maine Lobstermen’s 1،200 من طائر السرطانات على الساحل الشرقي لولاية مين وتسعى جاهدة لحماية تقاليد الصيد وموارد الكركند. يدافع MLA عن حقوق lobstermen ويبقي الأعضاء على علم بآخر التطورات في السياسات وممارسات الصيد المستدامة.

يعزز تحالف واشنطن كاونتي للأغذية والوقود في شرق ولاية مين الوصول إلى الغذاء الصحي والتواصل من أجل نظام غذائي أكثر أمانًا. إنهم يربطون مخازن الطعام في المنطقة ولديهم حاليًا حملة لمساعدة العائلات والمدارس والمزارعين التجاريين على بناء الصوبات الزراعية.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى الكمال مع البصل والفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى الكمال مع البصل والفلفل ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى درجة الكمال مع البصل والفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى درجة الكمال مع البصل والفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى درجة الكمال مع البصل والفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى درجة الكمال مع البصل والفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى درجة الكمال مع البصل والفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى الكمال مع البصل والفلفل ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى درجة الكمال مع البصل والفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


قدمي هذا الدجاج المبشور اللذيذ على خبز محمص مع سلطة كول سلو وفاصوليا مطبوخة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح المخللات وجوانب الشواء المفضلة لديك.

يتم طهي شريحة لحم الخاصرة ببطء إلى درجة الكمال مع البصل والفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. قدمي اللحم البقري في خبز التورتيلا مع الطبقة المفضلة لديك.


شاهد الفيديو: ولاية مين. مدينة مارك توين المتخيلة - رحلة في اتجاه واحد (سبتمبر 2021).