وصفات جديدة

بيتسا مصغرة

بيتسا مصغرة

هذه المجموعة المتنوعة من البيتزا مثالية للمقبلات والوجبات الخفيفة أو حتى لتعبئتها للأطفال في المدرسة. تشبه العجينة عجينة البيتزا الأصلية ، وللحشو يمكنك استخدام أي نوع من التركيبات المفضلة ....

  • 25 جم خميرة طازجة
  • 500 جرام طحين
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 250 مل ماء دافئ (أفضل مع الحليب)
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • صلصة البيتزا
  • الفطر
  • جبنه
  • لحم خنزير

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة ميني بيتزا:

تُذوّب الخميرة والسكر في الماء الدافئ / الحليب ، ثم تخلط مع باقي المكونات.

يعجن كل شيء جيداً ويمكن شده ، ولفه ، وملئه .... على الفور ، ثم يوضع في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

افردي العجين بسمك تقريبي. 1/2 سم ، نضع صلصة الطماطم و / أو ما تريد فوقها (فطر ، جبنة ، لحم خنزير) ، لف مثل اللفافة ، ثم قطّع الشرائح تقريبًا. 2-3 سم.


ضع شرائح البيتزا على الصينية ، واضغط على كل شريحة برفق بيدك. دهنها بالحليب والبيض المخفوق واخبزيها. عندما تصبح ذهبية في الأعلى ، يتم إزالتها ويمكن لمن يريد أن يدهن كل بيتزا بالزيت الممزوج بالثوم المسحوق.

إذا كان لديك وقت وتريد أن تكون البيتزا أكثر رقة ، بعد وضعها في الصينية ، اتركها لترتفع لمدة 20-30 دقيقة أخرى ، ثم اخبزها.

لن يتبقى لك الكثير على الطاولة بعد أن خدمتهم ....

شهية كبيرة!