وصفات جديدة

سلطة التين مع لبن الماعز واللبن والفلفل

سلطة التين مع لبن الماعز واللبن والفلفل

مكونات

  • 1/2 كوب لبن لبن الماعز
  • 1/2 كوب جبن ماعز طازج ، مفتت
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 24 حبة تين أسود ناضجة ، نصفين بالطول
  • حزمتان من حب الجرجير أو الفلفل ، السيقان السميكة المشذبة (حوالي 4 أكواب)
  • 1 كوب أوراق نعناع صغيرة (معبأة بشكل غير محكم)
  • 1 فلفل طويل اندونيسي مجفف مطحون في مطحنة التوابل

تحضير الوصفة

  • اخفقي أول 5 مكونات معًا في وعاء متوسط. يتبل بالملح والاحتياطي.

  • يرش التين مع فلور دي سيل. مجموعة في وسط اللوحة. رذاذ على التين. نثر حب الرشاد والفلفل والنعناع. يتبل بزيت الزيتون والفلفل الإندونيسي.

  • * يُعرف أيضًا باسم الفلفل البالي الطويل. متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة وأسواق الشرق الأوسط ومن zingermans.com.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: تحضير سلطة التين مع كرات الجبنة الشهية (سبتمبر 2021).