وصفات جديدة

وصفة السلمون المشوي

وصفة السلمون المشوي

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون
  • سمك السلمون فيليه

إن السماكة المنتظمة للدواليب تجعل شواء السلمون ميتًا أمرًا سهلاً ولا يبدو الشكل رائعًا فحسب ، بل يسمح للتوابل بإشباع السمك. بلسمي جيد يصنع الفرق في النكهة.

10 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 3

  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 450 غ فيليه سلمون منزوع الجلد ، مقطّع إلى ستة شرائح بحجم 1 سم
  • رشة فلفل أسود مطحون خشن

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 14 دقيقة› الاستعداد: 29 دقيقة

  1. سخن الشواية اضبط رف الفرن على بعد 10 إلى 15 سم من مصدر الحرارة. يُمزج الخل البلسمي والثوم في وعاء صغير ؛ الاحتياطي.
  2. لف شرائح السلمون ، بدءًا من الجانب الأكثر سمكًا ، إلى 6 دواليب. تأمينها بأسياخ خشبية. رش خليط البلسم والثوم بسخاء على كل عجلة.
  3. يوضع السلمون تحت شواية ساخنة ويطهى لمدة 7 دقائق. اقلب الدواليب ؛ اطبخي حتى تصبح الحواف بنية ، ويمكن تقشير السمك بسهولة بالشوكة ، حوالي 7 دقائق إضافية. يرش الفلفل قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

مراجعات باللغة الإنجليزية (5)

بواسطة كريستي

هذا الطبق بسيط وجيد جدا! لم أغير شيئًا في هذا ، لكنني سأضيف المزيد من الخل البلسمي وشوي السلمون في طبق أصغر. - 25 سبتمبر 2009


شاهد الفيديو: 15#ثانية. سمك السلمون 15s. Salmon Fish# (ديسمبر 2021).