أفضل الوصفات

سلمون مشوي مع أرز المانجو وصفة

سلمون مشوي مع أرز المانجو وصفة

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون
  • سلمون مطهو

هذه وصفة خيالية بسيطة إذا كنت تبحث عن شيء مختلف مع سمك السلمون. يصنع وجبة مرضية وصحية.

صنع هذا 29 شخصا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق طعام من بذور الكزبرة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم بني غامق
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ليمون مثل شوارتز
  • 1 (450 جم) فيليه سلمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • 375 جرام أرز أبيض أو بني مطبوخ
  • 1 مانجو مقشرة ومقطعة ومكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ١٢ دقيقة› الاستعداد: ٣٧ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية / غاز 8. ادهني قليلاً طبق خبز ضحل 20 × 30 سم.
  2. تُمزج بذور الكزبرة مع السكر الناعم البني الداكن وفلفل الليمون في وعاء صغير وتُمزج جيدًا.
  3. ضعي جلد السلمون جنبًا إلى جنب في طبق الخبز المُجهز. يُدهن الجزء العلوي وجوانب شرائح الفيليه بالزبدة. رشي السمك بالتساوي بمزيج بهارات الكزبرة ، واضغطيها برفق في السمك.
  4. قلبي المانجو والكزبرة وقشر الليمون في الأرز. يُسكب مزيج الأرز بالملعقة حول السمك في طبق الخبز.
  5. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره باستخدام شوكة ، من 4 إلى 6 دقائق لكل سمك 1 سم. نقطع السمك إلى 4 قطع. يقسم الأرز بين 4 أطباق تقديم ويوضع السمك فوقها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(31)

مراجعات باللغة الإنجليزية (22)

بواسطة Amber

كان هذا جيدًا ولكن كان من الممكن أن يكون أفضل مع بعض التعديلات. بشكل أساسي ، لم أكن لأخبز الأرز بالسمك. تم طهي الأرز الخاص بي وعندما وضعته مع السمك انتهى به الأمر إلى أن يصبح مقرمشًا في الفرن. كنت أقوم بخلط الأرز وتسخينه على الموقد لخلط النكهات ثم تقديم السمك في الأعلى. - 20 فبراير 2008

من الدجاج

كانت هذه طريقة رائعة لتقديم سمك السلمون. كما أنني قمت بطهي خليط الأرز بشكل منفصل على السلمون وقمت بتبريده كطبق جانبي من نوع السلطة ، وكذلك إضافة الزبيب. ذاب السلمون في فمي واستمتعت بالنكهة الطازجة للمانجو والكزبرة. - 14 مارس 2010


شاهد الفيديو: رز بالليمون المجفف مع سمك السلمون المشوي (شهر اكتوبر 2021).