وصفات جديدة

سلطة لحم بقر عباد الشمس

سلطة لحم بقر عباد الشمس

يتم تقطيع الخضار المسلوقة إلى قطع صغيرة وكذلك اللحم المسلوق. كما يتم تقطيع المخللات إلى مكعبات.

يصنع المايونيز من صفار بيض مسلوق وآخر نيء وملعقة صغيرة من الخردل ونصف لتر من الزيت. يتم كشط البيض المسلوق أو تقطيعه إلى مكعبات أقل من صفار البيض. أنا "أقطع" الخضار بمصفاة لقلي البطاطس ... وهذا بالتأكيد لديك.

عندما تصبح جميع المكونات جاهزة ، اخلطيها مع المايونيز ، أضيفي الملح وعصير الليمون.

نضع السلطة على طبق على شكل قبة. ضعي الرقائق حولها وضعي نصف حبة زيتون أسود فوق السلطة. ما تبقى من صفار مسلوق نقوم بكشطه فوق الزيتون وكأنه حبوب لقاح عباد الشمس .. شهية كبيرة!


  1. ضع وعاء Thermomix في وعاء 100 جرام من حليب الصويا ، 1 ملعقة كبيرة خردل ، عصير نصف ليمونة و رشة ملح. مزج 1 دقيقة / السرعة 7 .
  2. خلال هذا الوقت ، صب ببطء 200 غرام من زيت عباد الشمس على الغطاء.* إذا لم يتم دمج الزيت جيدًا ، اضبطه مرة أخرى 20 ثانية / السرعة 7.
  3. ضعي المايونيز في الثلاجة.
  1. يقطع لاجزاء صغيرة 5 مخلل ، نضع في الوعاء ويقطعون 3 ثوان / السرعة 5 . تحقق من الحجم وفرم المزيد 2 ثانية / السرعة 5 إذا كنت تريد أن تكون أصغر. أخرجيها من الوعاء واتركيها تجف.
  2. ضع ملعقتين كبيرتين في وعاء الفاروما للتأكد من وجود بعض الثقوب غير المغطاة.
  3. يقطع لاجزاء صغيرة 2 جزر، ضعي في الوعاء ، قطعي 5 ثوان / السرعة 5 . ضع في وعاء الفاروما.
  4. يقطع لاجزاء صغيرة 2 بطاطس، ضعي في الوعاء ، قطعي 4 ثوان / السرعة 5. ضع في وعاء الفاروما.
  5. ضع في الوعاء 1 كرفس صغير، يقطع 6 ثوان / السرعة 5 . ضع وعاء الفاروما.
  6. ضع في الوعاء 1500 جرام ماء. ضع وعاء الفاروما ، ضع الغطاء واضبطه 30 دقيقة / فاروما / السرعة 1 .
  7. دعي الخضار تبرد قليلاً واخلطيها مع المايونيز وتبليها ملح و فلفل.
  8. شهية طيبة!

توصيات لسلطة لحم البقر النباتي في Thermomix

يمكنك وضع الماء والخضروات الكاملة في الوعاء ، ثم غليها لمدة 30 دقيقة / السرعة. ثم يمكنك قصها بالسكين كما تريد.


مقبلات سلطة لحم البقر

تم النشر في 18 فبراير 2019 بواسطة dragon وتم تقديمه تحت Uncategorized.

المكونات: 250 جرام لحم مسلوق ، 150 جرام بازلاء ، خضروات مسلوقة في شوربة ، 3 مخلل كازمانس ، 1 دونات مراد ، مايونيز ، 3-4 بيض مسلوق ، 3 فريتس فرنسي مسلوق ، كيس رقائق ، نعومي زيتون محضر لحم دوار الشمس: قطع شوربة الخضار DIN إلى قطع صغيرة ، مع اللحم ، بينما يتم تقطيع المخللات إلى مكعبات. اصنعي مايونيز من بيضة نيئة وصفار بيضة مسلوقة ونصف لتر من الزيت وملعقة كبيرة من الخردل ، ثم قطعي البيض المسلوق إلى قطع صغيرة ، لكن احتفظي بالصفار. يتم بعد ذلك خلط جميع مكونات enté مع المايونيز وتضاف بعد رشقات من الملح. توضع السلطة على طبق ، وتوضع حولها الشيبس ، وفوقها زيتون أسود بدون بذور. يُحلق الصفار المحفوظ فوق الزيتون. سلطة لحم البقر هي طبق لذيذ ، دخول نتناوله في الأعياد والاحتفال بالعام الجديد. لربات البيوت الشابات ، اللائي ما زلن لا يعرفن كيفية تحضير السلطة ، ابحث عن الوصفة أدناه. في غضون دقائق من استقبال المغادرة ، كان لكل فرد علامة & # 8220sold & # 8221 عليها. من المؤكد أن الطائر المبكر يصطاد الدودة في هذه الحالة. خلال حفل الاستقبال ، بالإضافة إلى جمع التبرعات وبعد انتهاء العمل ، تمكن الضيوف من شق طريقهم إلى قاعة الاحتفالات الكبيرة لإلقاء نظرة على الديكور الاستثنائي. عندما حان وقت بدء العشاء ، استمتع الحاضرون بأحد المقبلات المميزة لدينا ، & # 8220 خضروات ولآلئ & # 8221 مع بنجر قصب الحلوى ، والكوسة ، وكرات المانجو والفواكه من العاطفة.

ما كان ينتظر الضيوف في الطبق الرئيسي هو شرائح اللحم البقري النضرة من بلازا مع براعم بروكسل ، والبانسيتا المستوردة والآيس كريم نصف الزعتر. وما هي أفضل طريقة لإنهاء الوجبة أكثر من مع s`mores ؟! يأخذ The Plaza هذا الطبق الكلاسيكي ، مع المرينغ الإيطالي المشوي ، والجيلاتو بالشوكولاتة ، وجراهام كرامبل. يم. قم باختيار جريء لطاولة ليلة رأس السنة الجديدة: يعد إعداد Beef Wellington le فيليه de bœuf de bébé أحد الأشياء المفضلة لدي. تيريس الكبرى هي قطع لحم البقر التي لم يجرها معظم الناس ، إنها فيليه الكتف. من هنا يأتي الاسم. إذا أشرت إلى & # 8220teres major & # 8221 ، فلا أعتقد أن الناس سيكونون منفتحين على امتلاكها. سلطة لحم.

سلطة لحم البقر ، واحدة من أقل السعرات الحرارية تحضيرا ، لا غائبة عن طاولة العطلات الرومانية PE ، تستخدم ربات البيوت عدة وصفات لتحضير سلطة لحم البقر. عملت والدتها كطاهية في حضانة ، وكانا يطهيان معًا منذ أن كان عمرها 6 سنوات. لا يزال يستمتع بصنع الأطعمة التي علمته إياه: التاكو والتماليس. الشيف آندي لديه وصفة لحم بقري إمبانادا جديدة ، واردة في قائمة نورم الربيعية! المكونات: 250 جرام طحين ، 150 جرام يو إن تي ، صفار ، 3 ملاعق كبيرة ماء وملح ، للسلال. 2 جزر ، 6 حبات بطاطس ، جرة دونات بالخل ، جرة كازمانيت بالخل ، 5 بيضات ، بازلاء مجمدة ، مايونيز ، قطعة لحم ، ملح. طريقة تحضير السلال مع سلطة لحم البقر: تُسلق البطاطس والبازلاء باللحم والجزر. بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، اسلقي البيض ثم قطعيه إلى مكعبات أصغر. نقطع الدونات والكاسمانيت إلى مكعبات ، ثم نخلط جميع المكونات مع المايونيز.

ثم توضع السلطة في سلال. سلطة لحم البقر هي واحدة من أطباق العطلات التقليدية ويجب تزيينها بحيث تصبح محور الوجبة الاحتفالية.


خلال العطلات ، قد يكون سيل المنتجات التقليدية مثالياً للأشخاص الذين ليس لديهم الوقت لتحضير شيء ما ، لكن سلطة اللحم البقري مع المايونيز محلي الصنع تكون دائمًا لذيذة وصحية في مطبخك. خاصة أنه يمكنك طلب المساعدة من الصغار أيضًا. إليك المكونات التي تحتاجها لإعداد هذه السلطة الاحتفالية ، والتي تسير بشكل مثالي في هذه الأعياد ، بدون محميات ومكونات أخرى غير معروفة من المنتجات الموجودة في السوبر ماركت!

مكونات سلطة لحم البقر مع المايونيز محلي الصنع:

5 حبات بطاطس متوسطة
5 حبات جزر متوسطة ، منظفة
5 مخلل
1/2 صدر دجاج (اختياري)
300 جرام من البازلاء المجمدة
ملح البحر
الفلفل الأسود المطحون حديثًا
زيتون أسود وشرائح فلفل أحمر للتزيين

2 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة خردل
1 كوب زيت عباد الشمس

3 خطوات لتحضير سلطة لحم بقري مع مايونيز محلي الصنع:

1. قشري البطاطس واسلقيها في قشرتها في ماء ساخن واتركيها تنضج. اسلقي الجزر المقشر والبازلاء وصدور الدجاج حتى تنضج. يُصفّى جيدًا باستخدام مصفاة ويُترك ليبرد.

2. قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع صغيرة. يقطع الجزر والمخللات وصدور الدجاج. في وعاء كبير ، اخلطي مكعبات البطاطس والبازلاء. يتبل بملح البحر والفلفل الأسود المطحون طازجًا.

3. لتحضير المايونيز ، ستحتاج إلى خلاط أو مخفقة وصبر. اخلطي صفار البيض مع الخردل في وعاء صغير حتى يتكاثف الخليط. يضاف الزيت تدريجيًا مع التحريك باستمرار. عندما تصبح جاهزًا ، تخلط مع الخضار وصدور الدجاج. تُزين بالزيتون الأسود وشرائح الفلفل الأحمر أو القليل من البقدونس.


6. سلال وصفة مع سلطة لحم البقر

المكونات: 250 جرام طحين ، 150 جرام زبدة ، صفار ، 3 ملاعق كبيرة ماء وملح ، للسلال. 2 جزر ، 6 حبات بطاطس ، جرة دونات بالخل ، جرة خيار بالخل ، 5 بيضات ، بازلاء مجمدة ، مايونيز ، قطعة لحم ، ملح.
طريقة تحضير السلال بسلطة لحم البقر: تُسلق البطاطس والبازلاء باللحم والجزر. بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، نضع البيض حتى يغلي ، ثم نقطعه إلى مكعبات أصغر. نقطع الدونتس والخيار إلى مكعبات ، ثم نخلط جميع المكونات مع المايونيز. ثم توضع السلطة في سلال.


سلطة عباد الشمس

يوضع الخس في طبقات ، كل طبقة مدهونة بالمايونيز.

1 طبقة مكعبات دجاج فيليه
2 فطر مقلي
3 بيضات مبشرة
4 جبن مبشور
5 صفار (لا ينبغي دهن هذه الطبقة بالمايونيز)

على الطبقة الأخيرة ، ارسم بالمايونيز

سلطة عباد الشمس

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونقليها بالزيت حتى تتغلغل. أخرجه وضعه جانبًا.

سلطة لحم بقر عباد الشمس

يتم تقطيع الخضار المسلوقة إلى قطع صغيرة وكذلك اللحم المسلوق. كما يتم تقطيع المخللات إلى مكعبات. مايونيز


نماذج لتزيين سلطة لحم البقر في عيد الميلاد

انظر هنا ما هي الزخارف التي يمكنك صنعها لسلطة لحم البقر المعدة لعيد الميلاد! المكونات: 250 جرام طحين ، 150 جرام يو إن تي ، صفار ، 3 ملاعق كبيرة ماء وملح ، للسلال. 2 جزر ، 6 حبات بطاطس ، جرة دونات بالخل ، جرة كازمانيت بالخل ، 5 بيضات ، بازلاء مجمدة ، مايونيز ، قطعة لحم ، ملح. طريقة تحضير السلال مع سلطة لحم البقر: تُسلق البطاطس والبازلاء باللحم والجزر. بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، اسلقي البيض ثم قطعيه إلى مكعبات أصغر. نقطع الدونات والكاسمانيت إلى مكعبات ، ثم نخلط جميع المكونات مع المايونيز. ثم توضع السلطة في سلال. المكونات: 250 جرام لحم مسلوق ، 150 جرام بازلاء ، خضروات مسلوقة في شوربة ، 3 مخلل كازمانس ، 1 دونات مراد ، مايونيز ، 3-4 بيض مسلوق ، 3 فريتس فرنسي مسلوق ، كيس رقائق ، نعومي زيتون محضر لحم دوار الشمس: قطع شوربة الخضار DIN إلى قطع صغيرة ، مع اللحم ، بينما يتم تقطيع المخللات إلى مكعبات. اصنع مايونيز من بيضة نيئة وصفار بيضة مسلوقة ونصف لتر من الزيت وملعقة كبيرة من الخردل ، ثم قطّعي البيض المسلوق إلى قطع صغيرة ، لكن احتفظي بالصفار. يتم بعد ذلك خلط جميع مكونات enté مع المايونيز وتضاف بعد رشقات من الملح. توضع السلطة على طبق ، وتوضع حولها الشيبس ، وفوقها زيتون أسود بدون بذور. يُحلق الصفار المحفوظ فوق الزيتون.

سلطة لحم البقر هي طبق لذيذ ، دخول نتناوله في الأعياد والاحتفال بالعام الجديد. لربات البيوت الشابات ، اللائي ما زلن لا يعرفن كيفية تحضير السلطة ، ابحث عن الوصفة أدناه. نظرًا لأن ITI تزين المنزل بمناسبة عيد الميلاد ، يجب عليك أيضًا مراعاة الوجبة التي تنظمها بمناسبة هذه العطلة وخاصة الاستعدادات التي تعدها. لذلك ، بما أن سلطة اللحم البقري لا يمكن أن تكون مفقودة من القائمة ، فمن الضروري تزيينها بطريقة معينة. إليك بعض الأفكار الخاصة بزخارف Beef Salad Ornaments ، والتي ستحول الوجبة العائلية إلى عشاء مميز حقًا. سلطة لحم. سلطة لحم البقر ، واحدة من أقل السعرات الحرارية تحضيرا ، لا غائبة عن طاولة العطلات الرومانية PE ، تستخدم ربات البيوت عدة وصفات لتحضير سلطة لحم البقر. سلطة لحم البقر هي إحدى أطباق العطلات التقليدية ويجب تزيينها بحيث تصبح محور الوجبة الاحتفالية.


أفضل طبق دجاج ، أحضره كثيرًا & # 8211 فيليه دجاج مع البطاطس والجبن والقشدة

صدر دجاج مفاجئة مع البطاطس والجبن والقشدة & # 8211 الأفضل في العالم ، أقوم بإعداده كثيرًا ، وليس فقط في المناسبات & # 8211 لتحضير هذه الوصفة ، تحتاج إلى المكونات التالية:

المكونات:

  • 1 كيلو فيليه دجاج
  • 5 حبات بطاطس متوسطة / كبيرة
  • 3 حبات طماطم
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
  • 1 رابط الخضر
  • 200 مل حليب
  • 2 بصل
  • 2 بيض
  • 200 جرام جبن
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • الملح والفلفل الأسود المطحون
  • بهارات أخرى حسب التفضيلات

كيف يتم إعدادها؟

نقطع الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم. نسكب الحليب فوق اللحم ونتركه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

أثناء وجود اللحم في الثلاجة ، اصنع بعض الأشكال المتوسطة والدائرية من رقائق الألومنيوم ، مطوية في عدة طبقات.

تُبطن القوالب بزيت دوار الشمس وتوضع في صينية الخبز.

نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة ونضعها في قاع القوالب.

نضع حبة بصل مقطعة ناعماً فوقها ثم الدجاج.

يخفق البيض مع الكريمة ويسكب الخليط فوق الدجاج الموجود بالفعل في القوالب.

يُزيّن بشرائح الطماطم الرقيقة & # 8211 لإضافة نكهة لذيذة ، يُضاف الثوم المفروم والجبن المبشور.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضع صينية الخبز في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة.

قبل التقديم ، يُزين بالخضروات المفرومة.

استمتع & # 8211 استمتع!


وصفة 1 & # 8211 مايونيز حلو

المكونات:
& # 8211 واحد أو
& # 8211 200 مل زيت
& # 8211 ملعقة كبيرة من الخردل
& # 8211 عصير ليمون
طريقة التحضير:
افصل صفار البيض عن بياض البيض. نبدأ في فرك صفار البيض بالخردل ، مع تقطير القليل من الزيت في الأعلى.
لقد استخدمت زيت جوز الهند ، لكنه مصنوع أيضًا من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
القاعدة الأساسية هي الخلط في نفس الاتجاه ، لأننا إذا غيرنا الاتجاه ، يتم تقطيع المايونيز.
إذا استمر حدوث ذلك ، يمكن إصلاحه بملعقة كبيرة من الماء البارد أو القليل من بياض البيض المخفوق.
من وقت لآخر يمكننا تقطير عصير الليمون حسب الرغبة.
يمكنك وضع المزيد من الزيت ، عمليا من البيض يمكنك صنع وعاء من المايونيز.


فيديو: #وصفةولاأطيببنصحكمتجربوها #بيفإستريغانوف #BeefStriganov (شهر اكتوبر 2021).